Ganze finnländische wilde Heidelbeeren – ohne Zusatzstoffe
Gefriergetrocknete und handverlesene wilde Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus)
Wilde Heidelbeeren sind kleine, wildwachsende Blaubeeren, die oft in Wäldern und anderen natürlichen Gebieten zu finden sind. Sie unterscheiden sich von den kultivierten Blaubeeren, die in Supermärkten verkauft werden, da wilde Heidelbeeren kleiner und intensiver im Geschmack sind. Sie sind auch reich an Antioxidantien und anderen gesundheitsfördernden Nährstoffen. Wilde Heidelbeeren werden oft für die Herstellung von Marmelade, Kuchen und anderen Desserts verwendet. Sie können auch roh gegessen oder zu Smoothies hinzugefügt werden. In Deutschland sind wilde Heidelbeeren im Sommer und Herbst in Wäldern und auf Waldlichtungen zu finden.
Glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch, vegan
Persönliche Note
Pure Nordic ist für mich mehr als eine Marke – es ist eine Begegnung, die schon vor meiner eigenen Gründung begonnen hat.
Eva habe ich bereits kennengelernt, als ich selbst noch ganz am Anfang stand. Wir haben uns über Firmengründung, Webshop, Schnittstellen und all die kleinen und grossen Herausforderungen ausgetauscht, die diesen Weg begleiten. Dieser ehrliche Austausch auf Augenhöhe ist mir bis heute geblieben.
Was mich an Eva besonders berührt: Sie bringt ihre nordischen Wurzeln auf so natürliche Weise in ihre Arbeit ein. Als schwedischsprachige Finnin ist sie tief mit der Natur, den Wäldern und der ursprünglichen Kraft der Beeren verbunden. Gleichzeitig lebt sie seit vielen Jahren in der Schweiz – und verbindet diese beiden Welten auf eine ganz stille, kraftvolle Art.
Pure nordic ist aus etwas sehr Persönlichem entstanden: aus dem Wunsch heraus, die eigene Familie mit nährstoffreichen, natürlichen Lebensmitteln zu versorgen – und diese einfache, ehrliche Lösung weiterzugeben.
Man spürt in allem eine grosse Klarheit: die Liebe zur Natur, die Sorgfalt in der Auswahl und diese ruhige, nordische Qualität. Nichts Lautes, nichts Übertriebenes – sondern pure, unverfälschte Kraft.
Genau das macht pure nordic für mich so besonders – und zu einer Marke, die ich von Herzen gerne in meinem Sortiment habe.
