Der feine Bio-Phaceliahonig mit seiner milden und leicht blumigen Note ist ein einzigartiger Genuss. Phacelia, ist mit ihren saftigen lila Blüten die wohl bienenfreundlichste Pflanze. Der klare und schmackhalte Honig wird nachhaltig in Ungarn geimkert.
Verpackt im Glas mit nachhaltigem Graspapieretikett in einem Schutzkarton.
– Dieser Honig kann zu 100% rückverfolgt werden (bis zum Imker, sprich zum Bienenvolk)
– Der Honig wird per Camion transportiert, nicht mit dem Flugzeug
– Der Honig ist Rohkostqualität. Er wird nur kurz vor dem abfüllen erwärmt, allerdings nicht erhitzt
Grundsätzlich ist es in der Bio Imkerei so, dass die Bienen auf ihrem eigenen Honig überwintern dürfen. Wenn es erforderlich ist, geben die Imker Zuckerwasser hinzu, bevor das Volk den Winter nicht überleben würde.
