Ein transparenter Einblick für meine Community
Seit vielen Jahren biete ich in meinem Shop hochwertige wilde Heidelbeeren (Vaccinium angustifolium) an – jene kraftvollen kleinen Beeren, die für viele von euch ein wichtiger Teil eurer täglichen Ernährung, eurer Gesundheitsreise oder eurer Smoothies sind.
Wenn du schon mal selber wilde Beereli gesammelt hast, dann weisst du, wie viel Arbeit darin steckt.
Vielleicht hast du bemerkt, dass ich die Preise für die Beeren (5Kg und 10Kg) angepasst habe. Und es aktuell die 10Kg nicht mehr zu kaufen gibt, sondern nur noch die 5Kg Packungen.
Diese Entscheidung habe ich nicht leichtfertig getroffen – im Gegenteil.
Hier erkläre ich dir offen, warum diese Anpassung notwendig war und warum sie gleichzeitig sicherstellt, dass ich dieses wertvolle Produkt weiterhin für dich anbieten kann.
FAQ - Deine Fragen, meine erhlichen Antworten
Warum sind die Preise für wilde Heidelbeeren (Vaccinium angustifolium und Vaccinium martyllus) so stark gestiegen?
In den letzten eineinhalb Jahren haben sich die Marktbedingungen drastisch verändert. (das führte übrigens dazu, dass ich die BIO Waldheidelbeeren, Vaccinium martyllus aus Europa bereits aus dem Sortiment nehmen musste):
- Weltweit schlechte Ernten
- Steigende Nachfrage – besonders im Gesundheitsbereich
- Erhöhte Einkaufspreise aus Kanada und den USA
- Massive Anstiege in der Tiefkühllogistik
- Erhöhte Transportkosten und Zollgebühren
- Mehr Schwankungen und Engpässe im Import
Viele Händler – besonders im Gesundheits- oder Naturkostbereich – verkaufen Wildheidelbeeren inzwischen zu einem deutlich höhren Preis.
Damit bin ich mit meinen bisherigen Preisen deutlich unter dem Markt gelegen.
Warum war der alte Preis nicht mehr tragbar?
Ganz ehrlich: Ich habe die Beeren über Jahre hinweg zu günstig verkauft und habe daran nichts verdient - trotz der vielen Arbeit und dem Tragen des Risikos.
Damals hatte ich das Gefühl, ich müsse die Preise tief halten, damit sie für möglichst viele Menschen zugänglich bleiben und dass ich mit den grossen Warenhäuser preislich mithalten könnte. Doch:
- Die Einkaufspreise sind massiv gestiegen.
- Die TK-Lagerkosten sind explodiert.
- Der Tiefkühlversand ist teurer geworden.
- Ich hatte auch logistische Fehler, Ersatzlieferungen und Reklamationen, die ich selbst tragen musste.
- Und: Ich habe an den Beeren schlicht nichts verdient – teilweise sogar draufgelegt.
Wenn ich die Beeren weiterhin unter Wert anbiete, trage ich die Differenz aus meiner eigenen Tasche. Das ist für einen kleinen, achtsamen Betrieb wie meinen nicht mehr möglich und auch nicht gesund. Und das möchte ich nicht. Ich darf fair und auch ehrlich mir gegenüber sein.
Warum die neuen Preise?
Diese Preise entsprechen:
- den tatsächlichen Kosten (Einkauf + TK + Transport + Verpackung + Arbeitszeit + Risiko)
- einer seriösen, nachhaltigen Marge, die es mir ermöglicht, das Produkt weiterhin anzubieten und auch wieder einzukaufen
- einem absolut marktüblichen Preis für echte Vaccinium angustifolium
Das ist im Premiumbereich – und fair.
Und immer noch unter manchen Spezialanbietern.
Bekomme ich bei diesem Preis noch echte Mehrwert-Qualität?
Ja – und sogar mehr als das.
Du bekommst:
- Echte Wildheidelbeeren (Vaccinium angustifolium) – keine Mischsorten
- Geprüfte Herkunft
- Schonende Lagerung
- Vertrauenswürdige Tiefkühlkette
- Kleine, liebevoll betreute Chargen
- Persönliche Qualitätskontrolle
- Einen Anbieter (Cécile Zimmerli GmbH), der selbst hinter dem Produkt steht und die Beeren persönlich täglich in den Smoothies nutzt
- Erfahrung, Achtsamkeit, Integrität
- Eine Community, die mit mir wächst
Ich verkaufe nur, was ich selbst mit gutem Gefühl esse.
Warum sollte ich weiterhin bei Cécile Zimmerli GmbH bestellen - trotz höherem Preis?
Weil du bei mir mehr bekommst als ein Produkt.
Du bekommst:
1. Persönliche Sorgfalt statt Massenhandel
Jede Lieferung geht durch unsere Hände.
Ich übernehme Verantwortung – nicht ein anonymer Grossversand.
2. Ehrliche Kommunikation
Ich teile offen, welche Kosten entstehen und warum ich Preise anpassen muss.
3. Qualität, die du spürst
Ich wähle die Ware so aus, dass sie nicht nur nährend ist – sondern energetisch stimmig.
4. Kleinbetrieb statt Industriekette
Wenn du bei mir bestellst, unterstützt du ein echtes Herzensprojekt.
5. Keine versteckten Kompromisse
Ich gestalte meine Preise fair und halte die Qualität hoch.
Warum bietest du die Beeren trotz des Aufwands weiterhin an?
Weil sie für viele meiner Kund:Innen ein wichtiger Teil ihrer Gesundheitsreise sind.
Weil ich weiss, wie viel diese Beeren bewirken können.
Und weil ich spüre, dass sie in meinem Sortiment ihren Platz haben – solange der Preis ihre Wahrheit trägt.
Mit der alten Kalkulation wäre das Produkt früher oder später verschwunden.
Mit der neuen Kalkulation kann ich es nachhaltig und mit Freude weiterführen.
Wird es die Beeren weiterhin langfristig geben?
Ja – solange:
- der Import gesichert bleibt
- die Qualität stimmt
- die Kosten tragbar bleiben
- und meine Community mir zeigt, dass sie dieses Produkt weiterhin möchte
Mein persönliches Wort an dich: Diese Preisanpassung bedeutet für mich nicht „mehr verdienen“. Sie bedeutet:
- ehrlicher Ausgleich
- Stabilität
- Qualitätssicherung
- weniger Risiko
- mehr Raum für die eigentliche Arbeit, die ich liebe
Und vor allem: Ich kann die Beeren weiterhin anbieten – ohne mich dabei zu verausgaben.
Danke, dass du diesen Weg mit mir gehst.
Danke, dass du bewusst kaufst.
Danke, dass du meine Arbeit schätzt.
Mit Herz,
Cécile