Sellerie gilt als eines der besten Detox-Lebensmittel in der Medical Medium Ernährung. Besonders Selleriesaft nach Anthony William wird oft als tägliche Morgenroutine empfohlen. Doch viele Menschen erleben anfangs Blähungen durch Sellerie – warum passiert das, und wie kannst du es vermeiden?
Ich selbst habe die Erfahrung gemacht, dass Sellerie anfangs stark bläht, besonders in den ersten Wochen der Umstellung. Doch mit der Zeit hat sich das gelegt – mein Körper hat sich angepasst, und ich konnte die positiven Effekte von Sellerie auf die Verdauung voll nutzen.
Macht Sellerie Blähungen? Warum der Körper anfangs reagiert
Ja, Sellerie kann Blähungen verursachen, besonders wenn dein Verdauungssystem noch nicht an seine entgiftende Wirkung gewöhnt ist. Es gibt mehrere Gründe dafür:
1. Sellerie unterstützt die Entgiftung – das kann Blähungen auslösen
- Laut Anthony William hilft Sellerie dabei, Schwermetalle, alte Fette und Toxine aus dem Körper auszuleiten.
- Während dieser Entgiftung werden Giftstoffe aus der Leber in den Verdauungstrakt transportiert. Das kann vorübergehend Gasbildung & Blähungen verursachen.
2. Sellerie fördert die Verdauung – aber der Darm muss sich erst anpassen
- Sellerieblätter & Selleriesaft enthalten viele Enzyme & Bitterstoffe, die die Produktion von Magensäure & Verdauungssäften anregen.
- Ein geschwächter Darm (z. B. durch eine Vorgeschichte mit Antibiotika oder industrieller Ernährung) kann darauf erst einmal mit Blähungen & Unwohlsein reagieren.
3. Hoher Ballaststoffgehalt – besonders in der Sellerieknolle
- Bläht Knollensellerie? Ja, denn Sellerieknolle & Stangensellerie enthalten viele unlösliche Ballaststoffe, die für eine gesunde Darmflora wichtig sind.
- Wenn dein Körper nicht daran gewöhnt ist, kann das anfangs zu Vermehrung von Darmbakterien & Gasbildung führen.
Wie lange halten die Blähungen durch Sellerie an?
Meine eigene Erfahrung:
✔ In den ersten Monaten hatte ich nach dem Selleriesaft oft Blähungen.
✔ Danach wurde es besser – mein Körper gewöhnte sich daran.
✔ Heute habe ich keine Probleme mehr, sondern eher das Gefühl, dass Sellerie die Verdauung erleichtert.
Laut Medical Medium Community berichten viele, dass sich ihr Darm innerhalb von 2–4 Wochen an Selleriesaft anpasst. Denke daran, bei mir dauerte es auch etwas längers und das kann verschiedene Gründe haben.
Tipps: So reduzierst du Blähungen durch Sellerie
Falls dich Sellerie-Blähungen stören, kannst du Folgendes tun:
1. Langsam steigern
- Falls du mit 500 ml Selleriesaft startest und starke Blähungen hast, beginne mit 250 ml oder weniger und steigere langsam.
- Dein Körper braucht Zeit, um sich an die entzündungshemmende & entgiftende Wirkung zu gewöhnen.
2. Selleriesaft auf leeren Magen trinken
- Wichtige Regel von Anthony William: Immer pur & morgens auf nüchternen Magen trinken. Wenn möglich 500ml frisch entsaftet.
- So kann der Saft direkt wirken und bleibt nicht in Kombination mit anderen Lebensmitteln im Magen liegen.
3. Genug Wasser trinken
- Falls sich die Toxine im Darm stauen, können sie mehr Gasbildung verursachen.
- 1–2 Gläser Wasser nach dem Selleriesaft (warte mind. 30 Min.) helfen, den Darm zu unterstützen.
4. Auf die richtige Sellerie-Form achten
- Bläht Sellerieknolle mehr als Stangensellerie? Ja! Knollensellerie hat einen höheren Anteil an schwer verdaulichen Ballaststoffen.
- Falls du empfindlich bist ist Selleriesaft die bessere Wahl.
- Ich bevorzuge den Sellerie aus BIO Anbau (siehe mein Produkt Lebensqualität). Jedoch können sich nicht alle BIO leisten und daher geht aus konventionellem Anbau auch - einfach sehr gut waschen.
- Sellerie ist nicht gleich Sellerie. Da ich eine sensible Person bin habe ich früher unterschiedlich auf den Sellerie reagiert. Pestizide, wie er gelagert wurde, durch wie viele Hände der Sellerie gegangen ist, usw. Unter anderem ist dies ein Grund, warum ich das Sellerieabo erfunden habe.
5. Den Körper unterstützen
- Leberfreundliche Lebensmittel wie Gurke, Papaya oder Fenchel helfen, Blähungen schneller loszuwerden.
- Eine sanfte Bauchmassage kann helfen, Gase aus dem Verdauungstrakt zu lösen.
Wann sind Blähungen ein Zeichen für Unverträglichkeit?
Obwohl Blähungen normal sind, solltest du auf Warnsignale achten:
❌ Anhaltende starke Schmerzen & Krämpfe
❌ Übelkeit oder Durchfall nach jeder Einnahme
❌ Extreme Blähungen, die über Wochen bleiben
Falls du das erlebst, könnte eine Sellerieallergie oder eine Empfindlichkeit gegen FODMAPs oder Oxalate vorliegen. In diesem Fall lohnt es sich, die Selleriemenge anzupassen oder mit einem Arzt oder Ernährungsberater zu sprechen.
Fazit: Blähungen durch Sellerie sind oft nur eine Phase
Ja, Sellerie kann Blähungen verursachen, besonders zu Beginn. Doch das ist oft ein Zeichen dafür, dass dein Körper entgiftet & sich regeneriert. Mit der Zeit wird dein Darm stärker, und die Beschwerden lassen nach.
Falls dich die Blähungen stören, kannst du die Menge anpassen, genug Wasser trinken & die Einnahme richtig timen. Mir hat auch die Umstellung auf den fettfreien Vormittag Linderung gebracht. Langfristig bringt Sellerie viele Vorteile für die Verdauung – also lohnt es sich, dranzubleiben!
💬 Hast du Erfahrungen mit Sellerie-Blähungen gemacht? Teile deine Tipps in den Kommentaren! 😊