Der feine Bio-Sommerblütenhonig aus Ungarn erhält mit einer Prise südostasiatischer Schärfe durch den zugefügten BIO-Ingwer eine besonders leckere Note. Diese Kombination von mildem Honig und wertvollem Ingwer macht dieses Produkt zu einem wahren Genuss.
In seiner Heimat Südostasien wird Ingwer seit Jahrtausenden geschätzt, nicht nur in der Küche, sondern auch in der Ayurveda Kultur. Überraschenderweise kann Ingwer sogar in Europa, beispielsweise im Sommer in einem Kübel, angebaut werden.
Verpackt im Glas mit nachhaltigem Graspapieretikett in einem Schutzkarton.
– Dieser Honig kann zu 100% rückverfolgt werden (bis zum Imker, sprich zum Bienenvolk)
– Der Honig wird per Camion transportiert, nicht mit dem Flugzeug
– Der Honig ist Rohkostqualität. Er wird nur kurz vor dem abfüllen erwärmt, allerdings nicht erhitzt
Wird Zuckerwasser verwendet?
Grundsätzlich ist es in der Bio Imkerei so, dass die Bienen auf ihrem eigenen Honig überwintern dürfen. Wenn es erforderlich ist, geben die Imker Zuckerwasser hinzu, bevor das Volk den Winter nicht überleben würde.
