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cecilezimmerli  |  SKU: REDPITAYA

Rote Drachenfrucht, 2 kg kaufen

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Beschreibung

Versand ca. Ende März 2026 geplant (je nach Eintreffen der frischen Früchte)

Dieses Produkt ist saisonal verfübar. Melde dich bitte bei uns, via Kontaktformular, wenn du das Zeitfenster für die Bestell-Aktion verpasst hast. Wir informieren dich frühzeitig über die nächste Aktion.

Wir liefern dir frische rote Drachenfrüchte in bester Qualität direkt zu dir nach Hause. Du bestimmst die Menge und wir übernehmen den Rest.

  • Innenfleisch: Rot
  • Herkunft: Brasilien, Ecuador, Thailand, Vietnam oder Sri Lanka
  • Beste Qualität: aus konventionellen Anbau
  • Mindestbestellmenge:  2 kg (1 Frucht wiegt ca. 375 Gramm)
  • Beispiel: wenn du 6 kg rote Drachenfrüchte erhälten möchtest, erhöhe im Warenkorb die Bestellmenge auf 3

Rote Drachenfrüchte, auch bekannt als red Pitahaya oder red Pitaya, stammen von verschiedenen Kaktusarten, insbesondere aus der Gattung Hylocereus. Sie sind für ihre leuchtend rosa-rote Schale und das manchmal weisse, aber häufiger rote Fleisch mit kleinen schwarzen Samen bekannt, das ihnen ein einzigartiges, attraktives Aussehen verleiht. Hier sind einige interessante Fakten über rote Drachenfrüchte:

  1. Nährwert: Rote Drachenfrüchte sind reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, und enthalten auch B-Vitamine, Eisen, Kalzium, Phosphor und andere Antioxidantien, die zur Förderung der Gesundheit beitragen können. Sie sind zudem eine gute Quelle für Ballaststoffe.
  2. Geschmack: Der Geschmack von roten Drachenfrüchten ist mild süss, vergleichbar mit einer Mischung aus Birne und Kiwi. Das Fleisch ist saftig und erfrischend mit einem leichten Knirschen aufgrund der kleinen Samen.
  3. Anbau: Rote Drachenfrüchte wachsen an kletternden Kaktuspflanzen, die lange, fleischige Ranken bilden. Diese Pflanzen sind in tropischen und subtropischen Klimazonen heimisch, werden aber auf der ganzen Welt in geeigneten Klimazonen angebaut.
  4. Verwendung: Sie können roh verzehrt oder in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, einschliesslich Salaten, Smoothies (z.B. Leberheil-Smoothie) und Marmeladen. Die leuchtende Farbe der Frucht macht sie auch zu einer attraktiven Garnierung für Speisen und Getränke.
  5. Gesundheitliche Vorteile: Rote Drachenfrüchte können aufgrund ihres hohen Antioxidantiengehalts entzündungshemmende und immunstärkende Wirkungen haben. Sie enthalten auch präbiotische Fasern, die die Darmgesundheit unterstützen können.
  6. Ernte und Lagerung: Die Früchte werden geerntet, wenn sie vollständig gereift sind, da sie nach der Ernte nicht weiter reifen. Sie sollten kühl gelagert und innerhalb weniger Tage nach dem Kauf verzehrt werden, um ihre Frische und Nährwerte zu bewahren.

Rote Drachenfrüchte sind nicht nur gesund, sondern auch ein visueller Genuss, der jede Obstschale oder jeden Teller aufhellen kann. Ihr einzigartiges Aussehen und ihr erfrischender Geschmack machen sie zu einer beliebten Wahl für Menschen, die nach exotischen Früchten suchen.

Aufbewahrung
Frische Drachenfrüchte zu lagern ist recht einfach, aber es gibt ein paar Tipps, um ihre Frische und ihren Geschmack zu bewahren. Hier sind einige Empfehlungen:

– Bei Raumtemperatur reifen lassen: Wenn deine Drachenfrüchte beim Kauf noch nicht vollständig reif sind, kannst du sie bei Raumtemperatur liegen lassen, bis sie reif sind. Du erkennst die Reife daran, dass die Schale ihre helle Farbe verliert und leicht nachgibt, wenn du sie sanft drückst.

– Im Kühlschrank aufbewahren: Sobald die Drachenfrüchte reif sind, solltest du sie im Kühlschrank lagern, um die Haltbarkeit zu verlängern. Leg sie am besten in das Gemüsefach. In der kühlen Umgebung können sie etwa eine Woche frisch bleiben.

– In Plastikfolie einwickeln: Um die Feuchtigkeit zu bewahren und zu verhindern, dass die Früchte andere Gerüche aus dem Kühlschrank aufnehmen, kannst du jede Drachenfrucht in Plastikfolie einwickeln, bevor du sie in den Kühlschrank legst.

– Nicht geschält lagern: Versuche, die Drachenfrüchte erst unmittelbar vor dem Verzehr zu schälen oder zu schneiden. Einmal geschnitten, verlieren sie schneller an Frische und Feuchtigkeit, selbst wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.

– Für längere Lagerung einfrieren: Wenn du Drachenfrüchte für eine längere Zeit aufbewahren möchtest, kannst du das Fleisch der Frucht würfeln oder in Scheiben schneiden und in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel einfrieren. Gefrorene Drachenfrüchte eignen sich hervorragend für Smoothies oder als erfrischende Beilage im Sommer. Beachte jedoch, dass das Einfrieren die Textur verändern kann, sie sind dann möglicherweise nicht mehr so ansprechend für den frischen Verzehr.

Indem du diese Tipps befolgst, kannst du sicherstellen, dass deine Drachenfrüchte so lange wie möglich frisch und lecker bleiben.

Und wenn du lieber tiefgefrorerne Drachenfrüchte oder das Drachenfruchtpulver, welches hier in der Schweiz hergestellt wird, kaufen möchtest, schau bitte im Shop.

Beim Versand kann es zu einer Mehrmenge (Gewicht) kommen, da wir heute nicht genau wissen, wie schwer eine Frucht ist. Wir versenden die Früchte als komplette Frucht und aufschneiden resp. teilen können wir die Früchte beim Versand leider nicht. 

Urspung

Herkunft: Brasilien, Ecuador, Thailand, Vietnam oder Sri Lanka

Haltbarkeit / Lagerung

Lager Hinweise:
Kühl und Trocken lagern

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