BIO Nori Flocken, 25 g kaufen

Entdecke Bio Nori Flocken – feinste, luftgetrocknete Meeresalgen in Rohkostqualität, handgeerntet aus geschützten Gebieten der Bretagne. Die zarten, purpurroten Flocken besitzen ein mild-nussiges Aroma mit einer feinen Meeresnote – ideal als würzendes Topping, leicht knusprig und vielseitig verwendbar.

Qualität & Herkunft

• 100 % Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-064), in geschützten europäischen Gewässern geerntet
• Schonende Rohkost-Trocknung bei unter 42 °C – Nährstoffe und Farbe bleiben erhalten
• Handgeerntet und luftgetrocknet, ohne Zusatzstoffe und in umweltfreundlicher Verpackung

Nährwerte & Inhaltsstoffe

• Reich an Jod: Bereits 2 g Nori liefern ca. 200 µg Jod – über 130% des täglichen Referenzwerts

Anwendung & Dosierung
Perfekt als würziger Salzersatz – einfach trocken bestreuen oder leicht geröstet:

• Täglich bis maximal 1 Teelöffel (≈ 3 g) verwenden – wegen des hohen Jodgehalts 

Verwendungsmöglichkeiten

• Über Sushi-Bowls, Salate, Gemüse oder Reisgerichte streuen
• In selbstgemachten Gewürzmischungen oder als Meeresaroma in Smoothies verwenden
• Nach 5 Minuten Einweichen weicher genießen – behält dennoch Aroma und Struktur 
• Für Aroma-Kombis: Mische Nori mit gemahlenem Sesam für Gomasio-Style-Toppings

Wichtige Hinweise

• Hoher Jodgehalt – Moderation empfohlen. Personen mit Schilddrüsenerkrankungen sollten Rücksprache halten
• Kann Spuren von Krustentieren, Weichtieren oder Fisch enthalten – bei Allergien bitte beachten